Velg riktig pizzaspade
Riktig spade gjør hele prosessen enklere. Her er hva du faktisk bør se etter – uten overtenking.
1. februar 2026 · 1 min lesetid
En pizzaspade er ikke bare en spade. Den er starten på flyt.
1) Størrelse: 30–35 cm er “sweet spot”
Til hjemmeovn og de fleste pizzaovner er 30–35 cm bredde en trygg standard. Større kan føles klønete, mindre kan bli trangt.
2) Kort eller langt skaft?
- Kort skaft gir mer kontroll og passer inne.
- Langt skaft gir avstand til varme og føles mer “ovnsikkert”.
3) Materiale: aluminium vs stål
Aluminium er lett og raskt. Stål er robust og mer “profft” i følelsen. Velg det som matcher hvordan du jobber.
En enkel anbefaling
Skal du kjøpe én spade først: velg en som er lett å manøvrere, med et skaft du faktisk trives med.
Når spaden føles naturlig, blir resten enklere.
Klar for neste steg?
Se hele Modenzo-serien og finn utstyret som passer måten du baker på.